《爱的教育》讲述的是情感教育，全书以一个孩子的口吻告诉我们：素质教育就是“爱的教育”。
《爱的教育》以一个意大利四年级小学生安利柯的眼光，以日记体的形式，从四年级开学的第一天开始记起，一直写到第二年的7月份全学年结束为止，全书共100篇文章，主要由三部分构成：主人公安柯利的学年日记（包括作者所见的发生在家庭、学校、社会上的各式各样感人的小故事以及作者安利柯的真实感受）；他的父母亲及他的姐姐在他日记本上所写下的劝诫性、启发性的文字；10则老师每月在课堂上宣读的精彩、感人的小故事（每月例话）。
《爱的教育》中描写了那些平凡生活着却真实感人的人物。它以最朴实的语言，讲述着100个与孩子有关的故事。亚米契斯将“爱的教育”艺术地融进了这些故事，让少年儿童在缓缓流淌的“爱”的旋律中得到高尚完美的爱的教育，在无形中培养了年轻一代的思想情操。他倡导的“爱的教育”，包括热爱学习、热爱劳动、热爱祖国、同情弱小、乐于助人、尊师爱生、体贴父母等人类美好的精神，在作品中通过一些小故事表现出来，显得亲切感人，具有很强的艺术感染力。
《爱的教育》讲述的是情感教育，全书以一个孩子的口吻告诉我们：素质教育就是“爱的教育”。对父母的爱、对教师的爱、对f司学的爱是孩子做人的根本，也是其他素质的基础。这部书细腻生动地刻画了各种高贵品质——爱国、善良、侠义、英勇、宽大、无私，令人深受感动。书中的每一章、每一节，都洋溢着爱的旋律，都把“爱”表现得完整深入、淋漓尽致，大至国家、社会、民族的大我之爱，小至父母、师长、朋友间的小我之爱，处处扣人心弦，感人肺腑。此外，书中还洋溢着对生活和对大自然的热爱，充满乐观向上的精神，以及对社会丑恶现象的无情鞭挞，读来韵昧无穷，发人深省，是无可争议的“爱”的典范。